bok vegan & vegetarisch
bok vegan & vegetarisch
Veggie Bento
mit 8x California Cool Maki, 8x Kappa Maki und Avocado Maki, 1x Avocado Nigiri und 1x Gurke Nigiri, serviert mit Misosuppe (vegan)
Tom Kha Tofu vegetarisch
vegetarisch, Kokonussuppe mit Tofu, Auberginen, Bambus, Champignons, Kha (thailändischer Ingwer), Zitronenblättern, Zitronengrass und Koriander (unser 25-jähriges Rezept)
Mini Frühlingsrolle vegetarisch
kleine frühlingsrolle (5 St.) /
homemade chili süß-sauer soße vegan
Mango Mood vegan
thai mangosalat / erdnüssen / gurken / tomaten / paprika / rote zwiebeln / koriander / homemade mango-limetten soße vegan
bok Kimchi vegan
homemade kimchi vegan / kein glutamat / viel liebe, herz & erfahrung
Misosuppe koreanisch vegan
pflanzliche proteine + vitamin b / tofu / zucchini / frühlingszwiebeln / kartoffeln / champignons / porree
Buddha Curry vegetarisch
homemade rote thai curry / gegrillter tofu & brokkoli / erdnüsse / zucchini / paprika / brokkoli ,/ champignons, / bambus / rote zwiebeln / zwiebeln / karotten / porree / koriander / kokosmilch
Tofu Erdnuss vegan
homemade erdnuss soße vegan / gebratener tofu / ganze erdnüsse / pakchoi / brokkoli / paprika / zucchini / zwiebeln / karotten / champignons
Tofu Teriyaki vegan
homemade teriyaki soße vegan /gegrillter tofu / sojasprossen / pakchoi / paprika / zucchini / zwiebeln / karotten / champignons / ingwer
Bratnudeln Tofu vegan
sojasprossen / brokkoli / paprika / zucchini / zwiebeln / karotten / weisskohl / champignons / porree / gegrillter tofu
Bun Dau Hu vegan
lauwarm / reisnudeln / gegrillter tofu & brokkoli & champignons / erdnüsse / geröstete zwiebeln / mango / gurken / eisbergsalat / rote zwiebeln / karotten / porree / perilla / minze / koriander / basilikum / homemade soja-limetten soße
bok Bibimbap vegan
adlerfarn oder glockenblume von den bergen / gegrillter tofu & brokkoli / sojasprossen / spinat / gurken / zucchini / rettich / champignons /
serviert mit misosuppe vegan /
serviert mit kimchi vegan /
homemade gochujang soße vegan (chili soße)
Greeeeeen Roll vegan
mango / gurken / avocado / cashew / homemade mayo soße vegan
